Немските плодови вина
Освен бяло и червено вино в Германия са популярни и плодовите вина.
Apfelwein е ябълково вино
Вероятно най-известното плодово вино. В Хесен пиенето на Apfelwein (известно още като Ebbelwoi на хесенски) е толкова стара традиция, колкото и пиенето на бира в Бавария. Освен това е прието ябълковото вино да се пие не от бутилки, а от специални глинени кани.
Heidelbeerwein – вино от боровинки
Може би сте пили това вино и преди – на коледните панаири понякога го наливат вместо обичайното червено греяно вино.
Johannisbeerwein – вино от касис
Особено популярно в Австрия и Словакия – там то се нарича Ribiselwein.
Sauerkirschwein – вино от череши.
Най-малко любимото ми от списъка, имам чувството, че пия ферментирал компот на баба ми, а тя ги изхвърляше.
Brombeerwein – вино от къпини.
За моя вкус най-доброто от плодовите вина. Чудесно се смесва с газирана вода, натрошен лед и воала: прекрасна напитка за лятото!