Немските плодови вина

Освен бяло и червено вино в Германия са популярни и плодовите вина.

Apfelwein е ябълково вино

Вероятно най-известното плодово вино. В Хесен пиенето на Apfelwein (известно още като Ebbelwoi на хесенски) е толкова стара традиция, колкото и пиенето на бира в Бавария. Освен това е прието ябълковото вино да се пие не от бутилки, а от специални глинени кани.

Heidelbeerwein – вино от боровинки

Може би сте пили това вино и преди – на коледните панаири понякога го наливат вместо обичайното червено греяно вино.

Johannisbeerwein – вино от касис

Особено популярно в Австрия и Словакия – там то се нарича Ribiselwein.

Sauerkirschwein – вино от череши.

Най-малко любимото ми от списъка, имам чувството, че пия ферментирал компот на баба ми, а тя ги изхвърляше.

Brombeerwein – вино от къпини.

За моя вкус най-доброто от плодовите вина. Чудесно се смесва с газирана вода, натрошен лед и воала: прекрасна напитка за лятото!